Nuez mariposa - 250 g
Precio por 250g
La nuez mariposa (especialmente en su variedad Extra Light o Chandler) es una de las opciones más valoradas dentro de los frutos secos por su calibres grandes, su color claro y su sabor suave sin amargor.
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- Peso
- 250g
Se denomina "mariposa" por el corte y la presentación de la pepita entera pelada, la cual mantiene las dos mitades simétricas de la nuez intactas. Las de calidad Extra Light se caracterizan por tener una piel de tono dorado claro o marfil, lo que garantiza un sabor más refinado, con notas cremosas y una menor presencia de taninos astringentes en comparación con las nueces oscuras. Es un alimento denso en nutrientes, reconocido por ser una de las mejores fuentes vegetales de ácido alfa-linolénico (Omega-3), antioxidantes y fibra, además de ser naturalmente libre de gluten.
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