Harina de Coco – 500 g

La Harina de Coco es una alternativa versátil a las harinas tradicionales, especialmente elegida para preparaciones keto y low carb. Se obtiene a partir de la pulpa del coco, que se seca y muele hasta lograr una textura fina. Tiene un sabor suave, ligeramente dulce, y una característica importante a la hora de cocinar: absorbe mucho más líquido que otras harinas. Por eso se utiliza en menor cantidad y funciona mejor en recetas específicamente formuladas con harina de coco. Podés usarla para preparar panqueques, muffins, budines, panes, galletitas, tartas y rebozados, o para aportar consistencia a distintas preparaciones. Ingredientes 100 % harina de coco (coco seco molido).